Pierre MONSAN
- Email :
- Senior, promotion 2003
- Professeur
- Secteur disciplinaire :
- Biologie, Médecine, Santé
- Chaire :
- Biocatalyse
- Spécialité :
- Biochimie et Biologie
- Thématiques :
- Ingénierie enzymatique moléculaire
Glucane saccarases
Lipases/enantiosélectivité
- Établissement :
- Institut national des sciences appliquées de Toulouse (INSA Toulouse)
Axe Biocatalyse
Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
Département de Génie Biochimique et Alimentaire
135, avenue de Rangueil
31077 TOULOUSE CEDEX 4
- Site internet :
- http://www.insa-toulouse.fr/lbb
- Téléphone :
- 05 61 55 94 15
- Fax :
- 05 61 55 94 00